Willkommen bei den

Yaks aus der Eifel

Die Leidenschaft zum Beruf

Faszination Yak

Bei uns finden Sie jede Menge Informationen rund um den tibetischen Grunzochsen bzw. den Yak. Vor einigen Jahren haben wir mit wenigen Jungtieren angefangen und mittlerweile zählt die Herde knapp 20 Tiere.

Auf den Yak gekommen

Drei Fakten über Yaks

Grunzähnliche Laute

Aufgrund seiner Laute wird der Yak auch als tibetischer Grunzochse bezeichnet.  Das Wort “Yak” stammt aus der tibetischen Sprache.

Fleisch als Energielieferant

Yakfleisch ist reich an Eisen und Zink. Das Fleisch ist proteinreich und hat einen geringen Anteil an intrazellulär eingelagertem Fett. Es ist tiefrot, da es einen hohen Myoglobingehalt aufweist.

Einzelgänger oder Herdentier?

Yaks sind zwar soziale Wesen, die Herde besteht jedoch nur aus Kühen und noch nicht geschlechtsreifen Jungbullen. Bullen schließen sich nur während der Fortpflanzungszeit der Herde an.

"Yaks gelten als sicherere Reittiere als Pferde in schwierigem Gelände." - Li

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